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第125章
终于到了廿十。
一大早，天还只蒙蒙亮，白露未晞，红日将出未出，林稹便要起身。
“第一次设宴。”韩旷换了身鸦青窄袖圆领袍，坐在椅上，取了张胡饼，笑问道，“可要我陪你？”
“不必，你去忙便是。”林稹摇头，吃净了一碗鸡丝翠缕冷淘，配了两块栗糕。
“若有事，只管遣人来寻我。”韩旷用膳完毕，净手、漱口，还要问她，“可记住了？”
“记住了。”林稹无奈点头，“快去罢。”
韩旷走到门口，临出门前，又不放心，竟生生转回来：“要不我今儿歇一日，不出去了？”
“你怕我搞砸？”林稹故意问他。
韩旷无奈：“来的多半都是我下属，纵使你搞砸了也没什么。况且……”
他清清嗓子，眼看着女使们都在外忙碌，四下无人，这才凑过去道：“珍娘这般聪慧，怎会搞砸？”
“那你怕什么？”林稹斜睨他一眼。
挑起的一点眉梢，正拂过韩旷心头。他看了林稹好一会儿，才清清嗓子，低声道：“来的宾客年纪都比你大，我怕你受欺负。”
“不会的。”林稹推他胳膊，“你放心。若有事，我必来寻你。快去快去，我要备宴了。”
韩旷再三叮嘱，才不甚安心地出门去。
他一走，林稹便慢悠悠四处巡看一通。
桌椅擦拭、花画摆设俱是前两日便布设好的，杯盘碗碟也由专人看守，厨下天蒙蒙亮就开始忙活……一切都有条不紊。
待到巳时，金日高悬，乳白的轻云一缕一缕，絮浮在湛蓝的天幕上。
“娘子，有客人到了——”跑腿的小女使匆匆跑进来喊。
林稹含笑下阶去迎：“张夫人。”
张锦娘是李敏文的妻子。
同住县衙内，两人自然是见过的。
只是此刻再见，张锦娘依旧眼前一亮。
浅蓝印花上襦，配上芙蓉梅花纹纱罗裙。流苏髻、红珠带、银博鬓，衬得她眉眼盈盈脉脉，霎是好看。
“这位是……”林稹含笑对着张锦娘问道。
她立时介绍道：“是我娘家嫂嫂，姓杜，名芳姑。”只一句，便没了。
竟是个闷声的锯嘴葫芦。
林稹含笑，“原是杜夫人。”
那随行而来的杜芳姑扎了个高锥髻，年纪已有个四十七八，早就做祖母的年纪。
见了林稹却不敢托大，立时行礼，笑道：“哪敢当一声夫人，林夫人唤我杜娘子便是。”
林稹笑了笑：“杜夫人客气了。”又立时招两人进去：“张夫人、杜夫人，请——”
三人一道进了厅中。
但见厅中挂画配花，燃鹅梨香。
左右两排，一人一张清漆小案，上头已搁了蜜橘、香糖果子、雕花梅球儿、姜丝梅等等瓜果蜜脯。
林稹含笑伸手
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', '')('她又举杯：“不瞒诸位，我本想着要宴客嘛，必要以客为先，还想着打听一番诸位家乡菜，叫厨娘做了，才算一番心意。”
主家都这么说了，底下宾客自然举杯齐笑，“夫人客气”、“多谢夫人”、“林夫人有心了。”
林稹一笑，又微微蹙眉，惋惜而苦恼，“只可惜我家厨娘虽得力，可五湖四海的菜肴各有风味。厨娘实在做不了。”
“我一时没了办法，便请厨娘做了她最拿手的汴京菜。还请诸君莫怪。”
许月娘往常没有林稹，也得奉承李县丞妻张锦娘。如今只不过是改为奉承林稹而已。
她格外顺畅道：“夫人实在客气。我不曾去过汴京，若不是夫人邀我做客，只怕这辈子都尝不到汴京菜了。”
又半是惊叹，半是捧场：“譬如这道豆腐，有一黄一白两色也不稀奇。只方才抿了一口，竟还有甜、咸两种口味，倒也奇特。”
她自己设宴，好吃是好吃的，但断没有这样摆盘摆的如此好看，用心的菜肴。
“月娘这么说，我倒非得尝尝不可。”张锦娘不太习惯许月娘的热情不对着她，冷淡，又不敢叫林稹发现，便插了句话，提起筷子，夹了一口。
众人有的好奇，有的别人尝了，也不敢不尝，一时间竟齐齐举筷。
林稹眼见众人都在尝那道豆腐，便也笑道：“这豆腐没什么稀奇的，不过是甜咸两味码在一块儿罢了。”
她解释：“南地多产嫩豆腐，便加甜汤、椒、姜炖煮，出来的豆腐吸饱汤汁，片开，就是甜口的。”
“咸的嘛，用北地的老豆腐，先以葱油煎，再加酒增香，码放整齐便是。”
年岁大的味觉退化，尝不出来，倒是年纪轻些的盐商妻子谭三姑，常年品盐……
她小心插话道：“林夫人，许是我糊涂了，怎么隐隐的，这咸味里似还有些其他香气。莫不是用的盐不同？”
林稹眨眨眼，记住了这个生色花青罗褙子的宽额妇人。
盐商，谭三姑。
果然，在座诸位有的愣住，有的好奇又去夹了一筷子，还有的摇头道：“我倒没吃出来。”
林稹任由大家尝了好一会儿，也不怕戳破秘方，只笑道：“说破了也没什么稀奇的。不是盐品类特殊，而是果香气。”
“这里头还加了果子？”陶丽娘好奇问，“怎得瞧不见？”
林稹解释：“把蜂儿榧磨碎了泡进米酒里。再滤出，只加米酒增香。如此一来，便有果香气，却不见碎果，也不会坏了菜肴品相。”
“夫人巧思。”丽娘半是捧场，半是赞叹林稹用心。
这年头的菜谱是各家秘方，林稹就这么大大方方的说了出来，实在和善。
待她记下来，回家多试试，将来女儿出嫁，保不得能多一道秘方。
丽娘见林稹实在和气，又试探道：“夫人，这菜可有名字？”
林稹一愣，正宴客呢，总不能叫豆腐双拼罢。
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', '')('，也不得不承认，这位林夫人才华如何看不出来，却颇有几分急智。
“诸君出身有南有北，口味偏甜偏咸，年岁有长有幼。今日相聚一堂便是有缘，只盼开怀畅饮，宾主尽欢。”
林稹举杯，一饮而尽。
兰娘不出声，众人本就不愿挑事，待回过神来，更是笑着，举杯同饮。
眼看着把这话题岔过去了，林稹又含笑道：“方才还在说汴京菜，实则各地风物各不相同，都颇有意趣。”
“闲着也是闲着，倒不如一人说一个家乡风物，也叫大伙儿长长见识。”
如此提议……满座众人，独独兰娘抿唇不语，桃姑一愣，下一刻又挂起笑来。
其余人都松了口气。
这可比吟诗作对强多了。
“便由我抛砖引玉。”林稹含笑开头，“不瞒诸位，我少时去过湖州。湖州铜照子，当真是天下闻名。”
“仪凤桥两岸，全是一家家铜照子店。打铜声、磨照声，昼夜不绝。南来北往的商客们，日日盘旋不休，揣着铜钱来，带着铜镜去。通贩四海，货运八方。”
她言谈之间的自豪和热情，洋溢出来便格外的感染人。
仿佛真能叫人见到那样繁华热闹的场景。
“我家中便有一枚菱形花鸟纹湖照子。”盐商谭三姑眼前一亮。
“贩到浔州来，一两要二百文呢。”锦娘操持家计多年，忍不住计算。
“我上回给小女备了一个做陪嫁，贵是贵，货色的确极好。”
眼看着气氛热烈起来，林稹打了个样，立时控制住话题，轮到下个宾客。
“我不曾去过什么地方，只生在建州。贡茶龙凤团最为有名。”
“真是龙凤团？可曾尝过？”
“贡茶哪儿有幸吃到？”
“我去乡下庄子时，还曾见过乡农采茶，每至惊蛰前三日，便有数千茶农举着火把，漫山遍野的上山喊茶，茶发芽！茶发芽！”
“好壮阔！”
……
“我祖母是定州人，与我说起过家中刻丝。说定州的刻丝不用大机，只将丝线缠在木棦上，小梭相织，如雕如刻，故名刻丝。”
“我幼时生于桂州，桂州的傩面很是有名……”
林稹听得津津有味，众人平日里鲜少出门，也很少有机会听到这些。加之这年头的乡情极重，人人出口时都带着自豪之意，以至于气氛格外热烈。
待到一轮完毕，许多人都已兴奋的满脸通红。
林稹轻笑，抚掌赞叹道：“各地景色风物，当真是别有趣味啊。”
“是极。”月娘饮酒一杯，脸红扑扑的，“不意还能长一番见识。”
“我还是今日才知道，茶农竟还要喊山。”梦姑喃喃道。
“这法子格外有趣，下回我设宴，只管借夫人这法子一用。既长见识，还能一解乡情。”谭三姑凑趣道。
林稹便顺势含笑：“说起乡情，我等随夫宦游至此，如此一算，浔州也算我等的第二个家乡了。”
“可惜我初至浔州，连有几个菜市都没寻摸清楚。不如我们仿着前头一般，一人说一个浔州风物，也好叫我长长见识。”
林稹终于图穷匕见。
“这有何难？”众人笑道。
大伙儿长的在浔州住了十年八年。短的也住了两三年，对浔州很是熟悉。
加之经过前一轮铺垫，谈性正浓。自然是无话不说。
林稹坐在上首，视线扫过堂下十二位宾客。
她嘴角微翘，纤长的手指轻点漆案，“照着上一轮的顺序，张夫人请罢。”
左手侧第一位，李县丞之妻张锦娘。
【作者有话说】
承诺大家的五千字没达到，还差几十个字，但后头还有些内容，来不及写了，明天补吧。
注释也明天来补
126·第126章\\x\\h\\w\\x\\6\\c\\o\\m(x/h/w/x/6/点看)！
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